2.8公斤巨型野生牛肝菌现身云南景东
2021-07-22
新华网

  7月初,在云南省景东彝族自治县公安局花园内,工作人员连续两天发现五朵大型野生牛肝菌,其中最大一朵重达2.8公斤。中国科学院昆明植物研究所副研究员、真菌多样性与分子进化研究团队成员吴刚介绍,本次景东县发现的牛肝菌中文学名叫巨型脉柄牛肝菌,也叫暗褐网柄牛肝菌,俗称“黑牛肝菌”,是可以食用的,在云南有人工种植,并且有一定的科研价值。

  进入雨季,云南省野生菌如“春笋”般“冒出”,成为人们餐桌上特有的美食。“‘头戴帽、腰系裙、脚穿靴’的野生菌千万不能食用。”吴刚提醒,不要随意采摘、出售、购买野生菌,不要食用自己不熟悉的野生菌,食用野生菌后如有恶心、头晕、呕吐或幻视、幻听等不适症状,应立即前往正规医疗机构治疗。(赵普凡 周芸 余婧 李贵宾)

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